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Cene aziendali e Comitive

addio nubilato Per le cene aziendali il Ristorante Ciak offre anche la possibilità di noleggiare il locale per l’evento dove potrete personalizzare la serata con musica, animazione, oppure richiedere spettacoli particolari personalizzati come:

- Spettacoli di Micromagia
- Danza del ventre
- Cabaret
- Personaggi VIP a cena con voi

 

Inoltre per ospiti particolari non esitate a contattarci per il Servizio Limousine per aeroporti o trasferimenti vari.

Ecco di seguito alcune proposte per la vostra cena aziendale, naturalmente il ristorante è a disposizione per menù personalizzati da accordare preventivamente con voi.

 

 

MENU PROPOSTI

Menu "I VITELLONI" - Carne


Ж Antipasto Ж
Prosciutto crudo di montagna salame del contadino con bocconcini di mozzarella fior di latte serviti con gnocco fritto

Ж Primi Piatti Ж
Risottino prosecco di valdobbiadone e fragole
Oppure
Trofie salmone norvegese e noci california

Ж Secondi Piatti Ж
Arrosto Imperiale al forno con demi glasse ai funghi misto bosco servito con spicchi di patate al rosmarino
Oppure
Salmone gratinato alle mandorle Caponatina di verdure saporite al forno e patate sabbiose al forno

Ж Dessert Ж
Sorbetto oppure Macedonia di frutta fresca

Ж Bevande Ж
Acqua – Vino* – Caffè

euro 28,00


I(*)Vini Selezionati dalla casa Verdicchio, Falanghina Beneventana, Chianti - 1 bottiglia ogni 3 persone Tutti i menu indicati valgono nei giorni feriali su prenotazione per minimo 10 persone e non comprendono servizio e coperto pari.
Possibilità di menu personalizzati. Alcuni piatti possono variare a discrezione dello chef in base al pescato disponibile.

Menu "AMICI MIEI" - Misto


Ж Antipasto Ж
Tagliere di affettati misti serviti con gnocco fritto
Oppure
Carpaccio di piovra rucola e pomodorini Marlin affumicato con fragole e balsamico Moscardini con polentao

Ж Primi Piatti Ж
Calamarata del pescatore con frutti di mare
Oppure
Trofie genovesi pesto e burrata di andria

Ж Secondi Piatti Ж
Fritto misto alla mediterranea
Oppure
Porchetta reale alla contadina

Ж Contorno Ж
Patate rustiche agli aromi

Ж Dessert Ж
Meringata con salsa ai frutti di bosco
Flute di spumante secco o dolce

Ж Bevande Ж
Acqua – Vino* – Caffè

euro 33,00


I(*)Vini Selezionati dalla casa Verdicchio, Falanghina Beneventana, Chianti - 1 bottiglia ogni 3 persone Tutti i menu indicati valgono nei giorni feriali su prenotazione per minimo 10 persone e non comprendono servizio e coperto pari.
Possibilità di menu personalizzati. Alcuni piatti possono variare a discrezione dello chef in base al pescato disponibile.

Menu "SAPORE DI MARE" - Pesce


Ж Antipasto Ж
Pocker di Mare

Moscardini con polenta
Capasanta gratinata
Piovra con patate, olio e limone
Gamberetti alla catalana

Ж Primi Piatti Ж
Risotto alla granseola
Paccheri ai frutti di mare

Ж Secondi Piatti Ж
Filetto di orata al forno in crosta di patate, servito con broccoli con fonduta di asiago
Oppure
Granfitto “Bellavista” con calamari, calamaretti, gamberetti, ciuffi, alici servito con patatine e pinzimonio

Ж Dessert Ж
Tiramisù dello chef
Flute di spumante secco o dolce

Ж Bevande Ж
Acqua – Vino* – Caffè

euro 39,00


I(*)Vini Selezionati dalla casa Verdicchio, Falanghina Beneventana, Chianti - 1 bottiglia ogni 3 persone Tutti i menu indicati valgono nei giorni feriali su prenotazione per minimo 10 persone e non comprendono servizio e coperto pari.
Possibilità di menu personalizzati. Alcuni piatti possono variare a discrezione dello chef in base al pescato disponibile.

MENU "BIG FISH" - Pesce


Ж Antipasto Ж
Gratinato misto con Capasanta, spiedo di calamaro e spiedo di gamberetti con zucchine
Moscardini con polenta
Piovra con patate, rucola pomodorini e olive
Cocktail di Gamberetti
Salmone marinato al pompelmo Rosa

Ж Primi Piatti Ж
Trofie quadrotti d’astice e frutti di mare
Calamarata al ragu’ di crostacei e tonno

Ж Secondi Piatti Ж
Grigliata mista di mare (filetto di branzino, seppia, scampo, spada o salmone)
Oppure
Granfitto misto imperiale con scampi e melanzane

Ж Contornot Ж
Cruditè di verdure e patatine

Ж Dessert Ж
Sorbetto al limone
Tiramisù dell’amore
Flute di spumante secco o dolce

Ж Bevande Ж
Acqua – Vino* – Caffè

euro 50,00


I(*)Vini Selezionati dalla casa Verdicchio, Falanghina Beneventana, Chianti - 1 bottiglia ogni 3 persone Tutti i menu indicati valgono nei giorni feriali su prenotazione per minimo 10 persone e non comprendono servizio e coperto pari.
Possibilità di menu personalizzati. Alcuni piatti possono variare a discrezione dello chef in base al pescato disponibile.

MENU "L’ATTIMO FUGGENTE" - Carne


Ж Antipasto Ж
Prosciutto crudo di parma con bocconcini di mozzarella di bufala e pomodorini pachino

Ж Primi Piatti Ж
Risotto ai carciofi
Oppure
Tagliatelle fresche con funghi porcini

Ж Secondi Piatti Ж
Tagliata di manzo argentino al rosmarino servita con patate al forno agli aromi

Ж Dessert Ж
Meringata al sugo di frutti di bosco
Flute di spumante secco o dolce

Ж Bevande Ж
Acqua – Vino* – Caffè

euro 35,00


I(*)Vini Selezionati dalla casa Verdicchio, Falanghina Beneventana, Chianti - 1 bottiglia ogni 3 persone Tutti i menu indicati valgono nei giorni feriali su prenotazione per minimo 10 persone e non comprendono servizio e coperto pari.
Possibilità di menu personalizzati. Alcuni piatti possono variare a discrezione dello chef in base al pescato disponibile.

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