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Menù dello Chef

lo chef consiglia

La cucina del ristorante elabora temi della cucina mediterranea e italiana, ma è molto più profonda: i menu sono valutati nell'apporto proteine-zuccheri-grassi e perfettamente bilanciati, di modo da risultare non solo buoni ma anche giustamente nutrienti e perfettamente digeribili.

 

Stiamo parlando di un ristorante e non di una beauty farm ed è bene mettere in risalto il fatto che mangerete piatti eccellenti che siano a base di carne o di pesce fresco.

 

Il menu degustazione cambia ogni mese, i menù consigliati una volta a stagione.

GUARDA I MENU CONSIGLIATI DAL NOSTRO CHEF

MENU DELLA CASA


Lo chef consiglia:

TAGLIERE DI AFFETTATI MISTI DEL CONTADINO SERVITO CON FORMAGGI DI ALPEGGIO
FOCACCIA MEDITERRANEA O GNOCCO FRITTO
TAGLIATA DI MANZO ARGENTINO POMODORINI RUCOLA E GRANA O AROMI O FUNGHI PORCINI
CONTORNO A SCELTA DAL MENU’ ALLA CARTE
DESSERT A SCELTA DAL CARRELLO
ACQUA
VINO
CAFFE’
DIGESTIVO

tutto a euro 30,00


I Prezzi sono a persona
Vini selezionati della casa, una bottiglia ogni 3 persone.

Menù valido dal lunedì al venerdì per un minimo di 3 persone

MENU DELL'OSTE


Lo chef consiglia:

UNA TAVOLA PIENA DI ANTIPASTI DI MARE
DUE ASSAGGI DI PRIMI FATTI IN CASA
ASSAGGIO DI UN SACCO DI DOLCI
ACQUA
VINO
CAFFE’
DIGESTIVO

tutto a euro 45,00


I Prezzi sono a persona
Vini selezionati della casa, una bottiglia ogni 3 persone.

Menù valido dal lunedì al venerdì per un minimo di 3 persone

MENU DEL MAR


Lo chef consiglia:

ANTIPASTI MISTI DI MARE CALDI E FREDDI
PESCE FRESCO DEL GIORNO
DOLCI MISTI DELLA CASA
ACQUA
VINO
CAFFE’
DIGESTIVO

tutto a euro 40,00


I Prezzi sono a persona
Vini selezionati della casa, una bottiglia ogni 3 persone.

Menù valido dal lunedì al venerdì per un minimo di 3 persone

MENU IMPERIALE


Lo chef consiglia:

ANTIPASTI DI MARE CALDI E FREDDI
ANTIPASTO DI MARE CRUDO
ASTICE O CROSTACEI A SCELTA
LE COMPOSTE IMPERIALI DI DOLCE E FRUTTA
ACQUA
VINO
CAFFE’
DIGESTIVO

tutto a euro 50,00


I Prezzi sono a persona
Vini selezionati della casa, una bottiglia ogni 3 persone.

Menù valido dal lunedì al venerdì per un minimo di 3 persone

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